5月になったら仕事が暇で、ブログの更新回数も増えている。
ブログが増えて、くどーちゃんは喜ぶが、この収支では部長に怒られるのは目に見えている。
しかし、突然に大型見積もりの依頼がっ!
よしっ!
しかし、大きすぎて簡単には作れんっ!
そして、この夜・・・・・・・
最近、豚インフル感染の噂が耐えない、猫背の営業マンM田氏が、日本酒を持ってきた!
18時の定時終了後、突然の日本酒品評会開始。
「磯自慢」純米大吟醸
なんて旨い酒を・・・・・・。
見積もりなんて、忘れちゃった〜。
ちゃっかり昼間にスーパーで仕入れていた豆腐と酒盗。
さすがM田氏、「我が社の杜氏」と呼ばれる男。
負けじとD氏、秘蔵のからすみを披露。
こ、この大きさはすごいっ!
居酒屋で飲むと、ひときれ1000円くらいしそうだ。
しかしながら、紙皿というのが少々情けない・・・・・。
そして、本日のメインエベント!
「松の司」大吟醸、出品酒バージョン!
限定96本のうちの1本。
うむ!さすが!
フルーティーながらも、どっしり感がたいへん上品。
こんな事務所の片隅で、贅沢すぎる・・・・・。
M田さん、もうないのぉ〜?
あっ、見積もり作らなきゃ!
締め切り間近・・・・・・・。
さて、日本酒のあうBGMは・・・・。
これ、いきますか。
T-BONE WALKER – モダンブルースの父 (LP)
これはかつて東芝EMIから発売されていた日本盤。
35年前、日本ビクターがチェスのシリーズを、東芝がキャピタル、インペリアルの素材を発売していたのが最初のブルースブームのころ。
上質のT-BONE があの頃から国内盤として聴けたのは嬉しいことだ。
このジャケットも時代を超えて受け継がれている。
当時、ギタリストとして一生懸命聴いていたが、実はすごいボーカリストであることにやっと気づいた。
何でもないような歌いっぷりだが、大吟醸のような深みが。
そう言えば、あの頃、T-BONEはまだ生きてたんだよなぁ。
ウソのような話だ。
安いホッピーとモツに慣れ親しんだ4月であったが、ここに来て「豚インフルエンザ」なる怖ろしい病原菌が出現!
阿佐ヶ谷にて小安田の憲ちゃんと軽く飲む。
久々に焼き鳥ですっ!
15人も入れば満員の、阿佐ヶ谷「鳥久」。
アットホームな焼き鳥屋さん。
いつもは混んでてなかなか入れないこともあるそう。
「とりわさ」、旨かったですっ!
当然、2軒目はいつもの Barrelhouse。この日は、Johnny Adams を肴に飲む。
最近の「もつ」レポートを密かにヨダレを垂らしながら見ている男が社内にいた。
かの、猫背の営業マン「M田氏」であった。
「いとうさ〜ん、ボクいい店を見つけたんですよぉ」
実は酒グルメでもあり、地元船橋では内臓マニアの第一人者(なんか、やばそうだ・・・)のM田氏お薦めの店に繰り出した。
西武新宿駅前の「モッツマン」
まずは定番の煮込みから。
新鮮なレバ刺し。
コブクロ刺し。
この、コリコリの歯ごたえがたまらんっ!
これは「裏メニュー」のコブクロのたたき。
これも裏メニューの和牛ハラミ刺し。
この霜降りを見てください。
口の中でとろける!
この日のハイライト!
「裏メニュー」が貼ってある。
う〜ん・・・・これでは「本日のお薦め」ではないだろうか?
店員さんもフレンドリーだ。
写真を撮っていることに気づき、
「コブクロ焼き」のこの一番下の断面が絵になるよ」
と教えてくれる。
うむ、商売上手。
実はこの日はM田氏の誕生日。
悲しいかな、上司の私とモツ焼きツアーである。
「か、顔はやめて〜〜」
さて、M田氏がリサーチ済みの店は1軒ではなかった。
むかし懐かしい「小便横丁」、あ、いまは「思い出横丁」って言うんですね。
ここの「もつ焼き ウッチャン」。
ここのホッピーは、シャーベット状の焼酎にホッピーを入れる。
これは、これからの季節に最高だ。
牛スジの煮込み。
うまいっ!
でも、もうホッピー10杯くらい飲んでるんで・・・・・。
この日、二皿目のレバ刺し。
無事に帰宅できることを祈る・・・・。
話せば長いことながら、また八重洲で焼きとんを食べた。
月曜と同じ店である。
今回のパートナーは、NG’sの「はもにか吹き」である、くどーちゃん。
聞くところによると、くどーちゃんはこの「紅とん・日本橋本店」のすぐそば、というか同じビルで働いていたことがあるそうだ(紅とんで働いていたわけじゃないよ)。
ああ、また来てしまった。
なんてこった、でも旨いし安いし・・・・ふふふ。
くどーちゃん、最近笑顔がいいねえ。
仕事、うまくいってるの?
はもにか、上手になったの?
実は前日ひとりで、この「紅とん」で飲み食いしたらしい。
先日の、「たん皮」や「ガツポン」などもオーダーしたが、この左側は「ゆでたん」。
こいつは280円也!
右は、くどーちゃんがよく注文する「冷やしトマト」。
いい熟し具合でした。
その「ゆでたん」を一気に!
いくわけないじゃん。
飲んだのんだ・・・・。
くどーさん、あなたの口から Eddie Burnes の名前が出るなんて一生ありえないと思ってましたが・・・・。
かなり、ブルースに漬かってきましたね。
でも・・・・・三日坊主が得意なんで・・・・・。
いとうさん、だいぶ来ちゃってますね・・・・。
ホッピーの飲みすぎです。
明日は休みですが、ちゃんと帰れるでしょうか・・・・・。
もう地下鉄で帰るのは時間的に危ないので、山手線で帰ることに。
改札にてくどーちゃんとお別れ。
しかし、かなりの酔っ払い。
この柱の陰にいる男は・・・・。
改札外から、くどーカメラにて激撮!
柱の左から顔を出す男は・・・・・。
ちゃんと家に帰れるのかよ〜。
傘を立てながら、雑踏に消えていく。。。。。
この後、山手線で立って寝ていた(またかよっ)私は、池袋止まりだったため乗り越さずにセーフ。
この状態を心配してくれたくどーちゃんの台詞が、昨日のブログのコメント部分でした。
ああいう店はね・・・・・ここまで飲んじゃいけないのよね・・・・・。
「ホッピー、恐るべし」。
最近は東京駅の八重洲口で飲むことが多い。
これは、大阪からの出張ついでにお会いする、BOOGIE☆RAMBLERSのリーダー、マクヴァウティ大和氏との宴があるためである。
今月も、すでに4月3日に一杯やっている。
ところで昨夜の八重洲は、岡地曙裕氏との宴である。
私も人のことは言えないが、彼は生粋の飲兵衛である。
筋金入りだ。
そして私も、
「おい、伊藤、八重洲にいい飲み屋があるぞ!」
この一言でよだれが出てしまう悲しい性である。。。。。
まずは「紅とん」というお店。
ここはチェーン店なので、ご存知の方も多いかと思われる。
私も、代々木店は入ったことがあるが、日本橋本店は活気が凄い!
岡地さんのアドバイスにより、ここは串焼きではなく一品もので攻める。
焼とん屋なので、基本的に豚である。
最初は岡地さんお奨めの「タン皮炙り焼き」。
タン皮とはどこの部位?
タンの淵の部分なのだろうか?
あ、皮付きのタンってことらしい。
なかなかである。肉好き2名にとっては最高の一品だ。
次にお店の人のお奨め「ガツポン」
このガツは限りなく生に近い。歯ごたえがたまらんっ!
ちなみに店員さんは皆元気に店内狭しと走り回る。
その腰には・・・ん?何かペットボトルのようなものを付けているのだが・・・・。
おおおっ!これはホッピーの「中」であった!
ホッピーの中味をお代わりすると、ここからピューッと注いでくれるのだ!
ここまできたら、これを頼まねば!「ホルモン刺」だっ!
おじさんたちはね、豚は生で食べちゃダメだよっ!子供のころから言われ続けてきたんだよ。。。
し、しかもあなた、ホルモンですよっ!
普通のモルモン焼きは、きっちり火を通さないと気がすまない世代である。
厳密には生ではないかな。さっと湯通しした感じでしょうか?
これも旨いっ!!
さあ!伊藤!もう一軒だ!
次は立ち呑みだぞっ!
八重洲の路地裏をうろうろ・・・・・。
あれ?迷ったかな・・・・・・?
呆然と立ち尽くす男の姿・・・・・。
見つけました!「立ち飲み処 呑うてんき」!!
こ、ここは濃すぎる!!濃すぎて笑いが止まらんっ!!
店内の写真撮ると金魚柄のシャツの店員(大将?)さんに殴られそうなので看板のみ。
異様な昭和風情、わけのわからん電飾、酒とつまみの安さ。立ち呑みっていいねえ。踊れちゃうしね。
大量ポテトフライにちくわ天、厚揚げを注文。もちろん呑むのは再びホッピー。テーブルの上のアルミのボールにお金を入れておくと、料理と引き換えに勝手にもって行くキャッシュオンデリバリー制。
まずはご体験されることをお奨めします。
この日は岡地さんにずいぶん多めに払ってもらっちゃいました。
次回はこちらの番だな。
よしっ!更に安い飲み屋を開拓しないと!!